81. Sensory evaluation practices
المؤلف: Herbert Stone, Rebecca N. Bleibaum, Heather A. Thomas.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Sensory evaluation.
82. Sensory evaluation practices /
المؤلف: Herbert Stone and Joel L. Sidel
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Sensory evaluation-- Handbooks, manuals, etc
رده :
TX546
.
S76
1985
83. Sensory evaluation practices /
المؤلف: Herbert Stone, Joel L. Sidel
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Sensory evaluation
رده :
TX546
.
S76
1993
84. Sensory evaluation practices
المؤلف: / Herbert stone and Joel L. Sidel
المکتبة: مكتبات الكلية التقنية 1 بجامعة طهران (طهران)
موضوع: Food - Sensory evaluation
رده :
TX
546
.
S76
1992
85. Sensory evaluation practices
المؤلف: Stone, Herbert.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Sensory evaluation - Handbooks, Manuals, etc ، Food
رده :
TX
546
.
S76
1985
86. #Sensory evaluation practices
المؤلف: #Herbert Stone, Rebecca N. Bleibaum, Heather A. Thomas
المکتبة: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع: Food -- Sensory evaluation
رده :
#
TX
،#.
S76
،#
2012
87. #Sensory shelf life estimation of food products
المؤلف: #Guillermo Hough
المکتبة: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (أصبهان)
موضوع: Food -- Sensory evaluation ،Food -- Shelf-life dating ،Detectors ،Food spoilage -- Risk assessment ،Food -- Testing
رده :
#
TX
،#.
H68
،#
2010
88. Statistics for sensory and consumer science
المؤلف: Tormod Næs and Per B. Brockhoff and Oliver Tomic.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Sensory evaluation.,New products.
89. Statistics for sensory and consumer science
المؤلف: Naes, Tormod.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Sensory evaluation ، Food,، New products
رده :
TX
546
.
N34
2010
90. Taints and off-flavours in food
المؤلف: / edited by Brian Baigrie
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (أردبیل)
موضوع: Food contamination,Flavor,Food- Sensory evaluation,Food- Analysis
رده :
TX531
.
T33
2003
91. Taints and off-flavours in food
المؤلف: / edited by Brian Baigrie
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food contamination.,Flavor.,Food--Sensory evaluation,Food--Analysis
رده :
TX
,
531
,.
T33
,
2003
92. Techniques for analyzing food aroma
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Food ; Sensory evaluation. ;
93. Techniques for analyzing food aroma
المؤلف: edited by Ray Marsili
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Sensory evaluation ، Food
رده :
TX
546
.
T43
1997
94. Techniques for analyzing food aroma
المؤلف: / edited by Ray Marsili
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Food--Sensory evaluation
رده :
TX
,
546
,.
T43
,
1997
95. <The> Perfect Meal
المؤلف: \ Charles Spence, Betina Piqueras-Fiszman.
المکتبة: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع: Dinners and dining,Food,ضیافت,مواد غذایی, -- Sensory evaluation,-- ارزشیابی حسی,a02,a03,a02,a03,Gastronomy.,غذاشناسی
رده :
E-Book
,
96. The chemical sensory informatics of food :
المؤلف: Brian Guthrie, Jonathan Beauchamp, Andrea Buettner, Barry K. Lavine ; sponsored by the ACS Division of Agricultural food and Chemistry, Inc
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Chemical senses,Food-- Sensory evaluation
رده :
TX546
.
C43
2015
97. The perfect meal :
المؤلف: Charles Spence, Betina Piqueras-Fiszman
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Dinners and dining,Food-- Sensory evaluation,Gastronomy,Intersensory effects,Senses and sensation
رده :
TX631
.
S68
2014
98. The science of the oven /
المؤلف: Hervé This ; translated by Jody Gladding.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Food-- Sensory evaluation.,Gastronomy.
رده :
TX546
.
T55313
2009
99. زیبایی شناسی خورد و خوراک: مجموعه مقالات
المؤلف: نویسنده ]الیزابت تلفر... ]و دیگران[,ویراستار علمی: بابک عباسی
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: غذا در هنر Food in art مواد غذایی-- ارزشیابی حسی Food --Sensory evaluation زیبایی شناسی نوین-- قرن 20م Aesthetics, Modern --20th century
رده :
N
8217
/
غ
4
ز
4
100. زیباییشناسی خورد و خوراک
المؤلف: / نویسنده [الیزابت تلفر... [و دیگران],نویسنده الیزابت تلفر، کرولین کورسمیر، دیو منرو، کوین سوینی، گلن کیون، راسل پرایبا.
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: غذا در هنر,Food in art,مواد غذایی,Food,زیباییشناسی نوین,Aesthetics, Modern, -- Sensory evaluation,-- ارزشیابی حسی,-- قرن ۲۰م., -- 20th century,a03,a02,a01
رده :
N
۸۲۱۷
/
غ
۴
ز
۴ ۱۳۹۷